이번 훈련은 식중독 발생 시 신속한 초기 대응과 유관기관 간 협조체계 점검을 목적으로 진행됐으며, 부천시청 식품위생과, 원미구·소사구·오정구청 산업위생과, 부천시보건소, 부천교육지원청, 집단급식소 관계자 등 20여 명이 참여해 실전과 같은 환경 속에서 위기 대응 역량을 강화했다.

특히 이번 훈련은 2개 이상 학교 집단급식소에서 동일한 김치를 섭취한 후 동시다발적으로 식중독이 발생한 상황을 가정해 △식중독 발생 인지 △식중독 발생 보고 △원인 및 역학조사 △조사 결과에 따른 조치 △사후 모니터링 등 5단계 시나리오를 실제 대응 매뉴얼에 따라 진행했다.

훈련 종료 후에는 대응 과정에서 나타난 문제점과 개선 사항을 기관 간 공유하고, 이를 향후 대응 매뉴얼에 반영해 실제 상황 발생 시 대응 역량을 한층 더 강화하기로 했다.

부천시 관계자는 “이번 모의훈련은 유관기관 간 협조와 신속한 대응의 중요성을 점검하고, 현장 대응 역량을 강화하는 계기가 됐다”며 “앞으로도 지속적인 교육과 홍보를 통해 식중독으로부터 안전한 부천시를 만들기 위해 노력하겠다”고 말했다.