(중앙뉴스타임스 = 방재영 기자) 여주시보건소는 식중독 예방을 도모하고자 식중독 발생 우려가 큰 산업체 집단급식소 대상 맞춤형 컨설팅을 시행했다.
여주시보건소는 소비자식품위생감시원과 합동으로 3월 1일부터 3월 24일까지 관내 산업체 집단급식소 35개소를 지도·점검했다. 집단급식소 컨설팅 평가표를 사용하여 단계별 위생관리를 점검했고, 보존식 보관상태 및 보관 여부, 유통기한 경과 여부, 영양사 또는 조리사 채용 여부, 종사자 건강진단 및 위생교육 수료 여부 등을 점검했다.
또한, 지난달 군부대 컨설팅 우수사례와 집단급식소 조리 종사자 매뉴얼 , 품위생법을 안내하여 식중독 발생을 줄일 수 있도록 맞춤형 컨설팅을 했다.
여주시보건소는 위생관리가 미흡한 급식소에 대해서는 4월에 재점검을 하여 식품안전관리 역량 강화를 할 것이며 연중 지속해서 집단급식시설을 집중적으로 관리하여 안전한 급식소 유통 질서에 최선을 다할 예정이다.
제호: 중앙뉴스타임스 | 등록번호: 경기 아 51417
본사: 경기도 용인시 수지구 상현로 5, 4층(402-32호)| 등록일:2016년 10월 26일
수원본부: 경기도 수원시 팔달구 경수대로 438, 713
오산본부: 경기도 오산시 가장로534번길 50-73
인천본부: 인천광역시 남동구 구월로 123, 2층
강원본부: 강원특별자치도 강릉시 율곡로 2856-3층
발행·편집인 : 방재영 | 청소년보호책임자: 이광운
대표전화 : 010-2079-8123 | 팩스 : 0504-066-8123
COPYRIGHT © 2016 JNEWSTIMES.COM ALL RIGHTS RESERVED.
UPDATE: 2025년 06월 30일 13시 37분
