(중앙뉴스타임스 = 방재영 기자) 철원군은 2025년 4월부터 추진 중인‘2025 철원군 마을(향토)음식 자원화 사업’을 지역음식문화 등에 대해 잘 알고 있는 철원군 여성단체협의회를 주축으로 기록화 사업을 추진하고자 2025. 05. 21. 업무회의를 가졌다.
철원군여성단체협의회 최계숙회장은 “우리지역의 지역음식(마을및향토음식)을 기록화하고 보존하는 이 사업에 대하여 깊은 감사를 드린다.” 며, “철원지역에서 살면서 친정엄마께서 시어머니께서 전수해 주신 음식, 또 우리 자녀들에게 해 주었던 음식과 이야기를 추억할 수 있는 계기가 되고, 그 기억들을 기록화 하는 사업이 있어 감사하다. 우리 여성단체가 앞장서 철원지역의 음식을 보존하고 알리는데 힘쓰겠다.”고 말했다.
이에, 농업유통과 김유희과장은 “지금의 현대음식들로 잊혀져 가고, 사라져 가는 우리 철원만의 음식을 보존하고 기록화하는 사업을 완성할 수 있도록 도와 주시기 바란다. 철원군여성단체협의회의 적극적인 협조에 감사를 드린다.”고 말했다.
